Panipopo×cotta

フランボワーズ＆バニラのポプシクル

Panipopo: パリ・コルドン・ブルー( グランド・パティシエール・ディプロム)卒業。5つ星ホテルの老舗、プラザ・アテネとオテル・ド・クリヨンでパティシエとして研修後、アメリカの5つ星ホテル、シュタイン・エリクソン・ロッジでパティシェとして働く。2007年12月からお菓子ブログを始める。
現在、個人ブログChez Panipopoにて自然素材や身体に優しい材料を使ってのオリジナルレシピを公開中。 ⇒ Chez Panipopo
⇒ panipopoさんのお店に潜入取材！